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Thunfisch-Aprikosen-Spieße

  • Kochzeit
  • Vorbereitungszeit15
  • Zutatenfür 4 Spieße
recipe image Thunfisch-Aprikosen-Spieße

Zutaten

  • 4 EL Sesam
  • 250 g Thunfischfilet (frisch oder tiefgekühlt, aufgetaut)
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 6 Aprikosen (frisch oder 12 halbe, Konserve)
  • 3 EL Rama Pflanzencreme Culinesse Rapsöl
  • 4 Spieße

  • Energie (Kilojoule)1166 kJ
  • Energie (Kilokalorien)279 kcal
  • Fett16 g
  • davon gesättigte Fettsäuren2,5 g
  • Kohlenhydrate15 g
  • davon Zucker14 g
  • Ballaststoffe1,8 g
  • Eiweiß17 g
  • Salz0,23 g

Zubereitung

1. Sesam auf einen flachen Teller geben. Thunfisch abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in Stücke schneiden. Nach Belieben salzen und pfeffern. Jedes Stück von zwei Seiten in den Sesam drücken und so panieren. Abwechselnd mit den halbierten Aprikosen auf Spieße stecken.
2. Pflanzencreme in einer Pfanne erhitzen und die Thunfisch-Aprikosen-Spieße von allen Seiten je nach gewünschtem Garpunkt braten. Je nach Pfannengröße alle Spieße gleichzeitig oder je 2 nacheinander braten.