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Bagel mit Apfel und Zimtquark

  • Kochzeit
  • Vorbereitungszeit5
  • Zutatenfür 1 Portion
recipe image Bagel mit Apfel und Zimtquark

Zutaten

  • 1 Bagel
  • 1 EL Rama
  • 1/2 kleiner Apfel
  • 1-2 Spritzer Zitronensaft
  • 2 EL Magerquark
  • 1 EL fettarme Milch
  • 1-2 TL Honig
  • 1-2 Msp. Zimt

  • Energie (Kilojoule)1231 kJ
  • Energie (Kilokalorien)295 kcal
  • Fett7,3 g
  • davon gesättigte Fettsäuren2,7 g
  • Kohlenhydrate46 g
  • davon Zucker25 g
  • Ballaststoffe2,3 g
  • Eiweiß8,8 g
  • Salz0,19 g

Zubereitung

1. Apfel vierteln (nach Belieben schälen), entkernen und in sehr dünne Spalten schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
2. Quark, Milch und Honig cremig rühren. Mit Zimt würzen.
3. Bagel waagerecht halbieren. Beide Hälften mit Rama bestreichen. Zimtquark auf der unteren Bagelhälfte verteilen. Apfelspalten darauflegen. Alles mit der oberen Bagelhälfte abdecken.