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Bauernbrot mit Paprika-Rama und Putenbrust

  • Kochzeit
  • Vorbereitungszeit5
  • Zutatenfür 1 Portion
recipe image Bauernbrot mit Paprika-Rama und Putenbrust

Zutaten

  • 2 Scheiben Bauernbrot
  • 10 g Rama
  • 4 dünne Scheiben Putenbrust-Aufschnitt
  • 4 - 5 Blätter Rucola
  • schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • Jodsalz
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß

  • Energie (Kilojoule)1609 kJ
  • Energie (Kilokalorien)385 kcal
  • Fett8,3 g
  • davon gesättigte Fettsäuren2,6 g
  • Kohlenhydrate50 g
  • davon Zucker2,5 g
  • Ballaststoffe7,2 g
  • Eiweiß23 g
  • Salz1,4 g

Zubereitung

1. Rama mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer verrühren. Rucola abspülen und trocken schütteln. Beide Brotscheiben mit Paprika-Rama bestreichen. Eine Scheibe Bauernbrot mit Putenbrust und Rucola belegen. Die zweite Scheibe darauf legen. Brot quer halbieren.