Bauernbrot mit Paprika-Rama und Putenbrust
Kochzeit
Vorbereitungszeit5
Zutatenfür 1 Portion
Zutaten
- 2 Scheiben Bauernbrot
- 10 g Rama
- 4 dünne Scheiben Putenbrust-Aufschnitt
- 4 - 5 Blätter Rucola
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- Jodsalz
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- Energie (Kilojoule)1609 kJ
- Energie (Kilokalorien)385 kcal
- Fett8,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren2,6 g
- Kohlenhydrate50 g
- davon Zucker2,5 g
- Ballaststoffe7,2 g
- Eiweiß23 g
- Salz1,4 g
Zubereitung
1. Rama mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer verrühren. Rucola abspülen und trocken schütteln. Beide Brotscheiben mit Paprika-Rama bestreichen. Eine Scheibe Bauernbrot mit Putenbrust und Rucola belegen. Die zweite Scheibe darauf legen. Brot quer halbieren.
