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Joghurtsuppe mit Himbeeren

  • Kochzeit
  • Vorbereitungszeit15
  • Zutatenfür 4 Portionen
recipe image Joghurtsuppe mit Himbeeren

Zutaten

  • 250 g Vollmilchjoghurt
  • 100 g Rama Cremefine wie Crème fraîche zu verwenden
  • 125 ml Mineralwasser
  • 30 g + 10 g Zucker
  • 1-2 EL Limettensaft
  • 150 g Himbeeren
  • 4 Kugeln Himbeereis
  • 4 TL Haselnusskrokant

  • Energie (Kilojoule)912 kJ
  • Energie (Kilokalorien)218 kcal
  • Fett9,9 g
  • davon gesättigte Fettsäuren5,3 g
  • Kohlenhydrate25 g
  • davon Zucker25 g
  • Ballaststoffe1,8 g
  • Eiweiß4,8 g
  • Salz0,18 g

Zubereitung

1. Für die Joghurtsuppe mit Himbeeren 250 g Joghurt, 100 g Rama Cremefine, 125 ml Mineralwasser, 30 g Zucker und 1-2 EL Limettensaft mit dem Handmixer verrühren und kalt stellen.
2. 150 g Himbeeren putzen und mit den restlichen 10 g Zucker marinieren.
3. Joghurtsuppe in tiefe Schälchen geben, Himbeeren und je 1 Kugel Eis dazugeben und mit je 1 TL Haselnusskrokant bestreuen. Joghurtsuppe mit Himbeeren genießen.