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Granatapfel-Dessert

  • Kochzeit
  • Vorbereitungszeit25
  • Zutatenfür 6 Portionen
recipe image Granatapfel-Dessert

Zutaten

  • 75 g Baisers
  • 50 g Zartbitterschokolade
  • 2 Granatäpfel
  • 250 ml Rama Cremefine zum Aufschlagen 19% Fett
  • 25 g Zucker

  • Energie (Kilojoule)809 kJ
  • Energie (Kilokalorien)193 kcal
  • Fett11 g
  • davon gesättigte Fettsäuren8,7 g
  • Kohlenhydrate22 g
  • davon Zucker22 g
  • Ballaststoffe1,1 g
  • Eiweiß2,2 g
  • Salz0,09 g

Zubereitung

1. Für das Granatapfel-Dessert die 75 g Baisers grob zerstoßen. 50 g Schokolade fein hacken. Granatäpfelkerne aus 2 Granatäpfeln auslösen.
2. 250 ml Rama Cremefine mit dem Handmixer steif schlagen, dabei 25 g Zucker einrieseln lassen. Baisers unter die Cremefine heben. Cremefine, Granatapfelkernen und Schokolade als Granatapfel-Dessert in kleine Gläser schichten.