Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterstützt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen.

Kokos - Kugeln

  • Kochzeit
  • Vorbereitungszeit
  • Zutatenfür 40 Stück
recipe image Kokos - Kugeln

Zutaten

  • 175 g Puderzucker
  • 125 g Rama
  • 2 TL Kakaopulver
  • 100 g Kokosraspel
  • 2 EL Kokoslikör
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 40 Pralinenkapseln
  • Kakao zum Garnieren
  • Kokosraspel zum Garnieren

  • Energie (Kilojoule)227 kJ
  • Energie (Kilokalorien)54 kcal
  • Fett3,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren2,2 g
  • Kohlenhydrate5,1 g
  • davon Zucker5 g
  • Ballaststoffe0,4 g
  • Eiweiß0,2 g
  • Salz0,02 g

Zubereitung

  1. Puderzucker sieben, zusammen mit Rama mit den Quirlen des Handrührers sehr cremig rühren. Kakao auf die Creme sieben, Kokosraspel, Likör und Vanillezucker dazu geben und alles gut verrühren. Die Kokosmasse ca. 3 Stunden kalt stellen.
  2. Aus der Kokosmasse mit einem Teelöffel kleine Kugeln formen, mit Kakao bestäuben oder in Kokosraspel wälzen. In kleine Papierförmchen legen und nochmals kalt stellen.