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Spaghetti Carbonara

Ein leichtes Rezept für cremige Spaghetti Carbonara und viele weitere cremige und leichte Kochrezepte finden Sie auf unserer Website.
  • 20 minuten
  • Vorbereitungszeit20 minuten
  • Zutaten4
recipe image Spaghetti Carbonara

Zutaten

  • 400 g Spaghetti
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL RAMA Culinesse Pflanzencreme
  • 125 g Schinkenspeckwürfel
  • 250 ml RAMA Feine Kochcreme 15% Fett
  • 2 Eier

      Zubereitung

      1. Spaghetti nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
      2. Inzwischen Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Rama Culinesse in einer grossen Pfanne erhitzen. Schinkenspeckwürfel zugeben und rundherum anbraten. Auf mittlere Hitze herunterschalten, Zwiebelwürfel zugeben und glasig dünsten.
      3. Fertige Spaghetti abgiessen und abtropfen lassen. Zu Speck und Zwiebeln in die Pfanne geben. Rama feine Kochcreme zugiessen und verrühren. Herd ausschalten. Eier nacheinander in die Pfanne aufschlagen und mit Spaghetti mischen - nie waren Spaghetti Carbonara cremiger.
      4. Tipp: Spaghetti Carbonara mit frisch gehackter Petersilie bestreuen. Auch fein dazu: Frisch geriebener Parmesan.

      So einfach, so Praktisch, so Lecker

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