Bananina torta
Čas kuhanja45 minute
Čas priprave1 ure 0 minute
8 porcije
Sestavine
- 1 banana
- 120 g Rame z okusom masla
- 120 g rjavega sladkorja
- 2 jajci
- 120 g moke
- 1 vrečka pecilnega praška
- 25 g kokosove moke in / ali sladkorni posip
- 150 g kremnega sira
- 50 g sladkorja
- 1 vrečka vanilijevega sladkorja
| Energy (kcal) | 0 kcal |
| Energy (kJ) | 0 kJ |
| Protein (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 0.0 g |
| Sugar (g) | 0.0 g |
| Fibre (g) | 0.0 g |
| Fat (g) | 0.0 g |
| Saturated fat (g) | 0.0 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 0 mg |
| Sodium (mg) | 0 mg |
| Salt (g) | 0.00 g |
| Vitamin A (IU) | 0 IU |
| Vitamin C (mg) | 0.0 mg |
| Calcium (mg) | 0 mg |
| Iron (mg) | 0.00 mg |
| Potassium (mg) | 0 mg |
Navodila
- Pečico segrejte na 180°C.
- Banano olupite in jo z vilico zmečkajte. V posodi s kuhalnico ali z mešalnikom stepajte margarino in sladkor 5-8 minut, dokler se sladkor ne raztopi in nastane svetla zmes. V tako pripravljeno mešanico enega za drugim vtepite jajca in vmešajte še bananino kašo.
- V zmes presejte moko, ščepec soli in pecilni prašek ter hitro, vendar temeljito vmešajte testo.
- Testo vlijte v namaščen in pomokan pekač, na dnu prekrit s peki papirjem. Pecite v ogreti pečici (180°C) 45 minut do zlato-rumene barve. Ko je torta pečena jo pustite počivati nekaj minut potem pa jo iz pekača zvrnite na rešetko in ohladite.
- V ponvi suho prepražite kokosovo moko, da rahlo porjavi in jo ohladite.V kremni sir s kuhalnico ali z mešalnikom vmešajte navadni in vanilijev sladkor, da dobite gladko zmes. S tem premazom premažite površino torte in ga posujte s prepraženo kokosovo moko in / ali sladkornim posipom. Razrežite na 8-10 delov. Polovico kremnega sira lahko nadomestite z gostim grškim jogurtom (0% mlečne maščobe).
Torta, ki vas bo v mislih popeljala skozi džunglo.
