Főétel
Tojásos mozzarrellás tortilla
Mennyiség2 adag
![recipe image Tojásos mozzarrellás tortilla](/hu-hu/-/media/Project/Upfield/Brands/Flora/Rama-Hu/Assets/Recipes/Sync-Images/9ce98223-fbe7-4d31-b48e-21e90ad14c7f.jpg?rev=8a1219f88e3545a3a5269f340e0656db)
- 1 tortilla lap
- 10 g (¼ ek vagy egy jó kiskanál) Rama Classic
- 2 L-es tojás
- 2 csipet só (2-3g)
- 2 db aszalt paradicsom
- 4-5 bazsalikomlevél
- 5-6 szelet mozzarella (60 g)
- Üsd fel a tojásokat, szórd meg 2 nagy csipet sóval, majd tedd félre. A tortilla lapot szárazon, lassú tűzön, mindkét oldalán melegítsd át egy tapadásmentes serpenyőben, hogy hajlítható legyen.
- Közben az aszalt paradicsomot aprítsd fel, a bazsalikomlevelet tépkedd kisebb darabokra. A tojásokat verd fel.
- Csúsztasd egy tányérra a meleg tortilla lapot, és futtass körbe ¼ evőkanál margarint a meleg serpenyőben. Öntsd bele a felvert tojást, süsd lassú tűzön kb. 1 percig. Fektesd rá a tortilla lapot. Egy perc után rázogasd meg, ha nem mozog, óvatosan körben és alányúlva lazítsd fel, és rázogatva mozgasd, amíg simán nem csúszik.
- Ekkor fordítsd meg, oszd el rajta egyenletesen a mozzarella szeleteket, az aszalt paradicsomot, a bazsalikomot, és lassú-közepes tűzön süsd tovább 1-1,5 percig. Eheted omlettként, vagy fel is tekerheted. Jó étvágyat!
![](/hu-hu/-/media/Project/Upfield/Brands/Flora/Flora-UK-New/Assets/Article-detail/bottom-curve.png?rev=-1&w=1200)
![](/hu-hu/-/media/Project/Upfield/Brands/Flora/Flora-UK-New/Assets/Flora-Homepage/tornpaper-grey-shdw-top.png?rev=-1&w=1200)