Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Mézeskalács Mini Muffintorta
45 perc
Elkészítési idő20 perc
Mennyiség:12 adag
Hozzávalók
Muffintorta hozzávalók:
115 g sütőporos liszt
115 g Rama Classic
115 g cukor
2 db közepes tojás
1 teáskanál mézeskalács-fűszerkeverék
50 g darált gyömbérkeksz
Díszítés hozzávalói:
125 g porcukor
40 g Rama Classic
50 g gyömbérkeksz
Elkészítés
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A darált gyömbérkeksz kivételével minden tésztaösszetevőt egy keverőtálba teszünk, majd fakanállal vagy robotgéppel 3-4 percig finomra keverjük azokat.
Hozzáadjuk a darált gyömbérkekszet, és óvatosan átkeverjük.
A keveréket eloszlatjuk 12 papír- vagy szilikonformában (kb. 2 evőkanál/forma), ezeket pedig egy muffinsütőformába helyezzük, majd az előmelegített sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük, majd félretesszük hűlni.
Közben egy tálban a porcukrot és a Rama Classic-ot krémesre keverjük.
Hozzáadjuk a 25 g gyömbérkekszet, és finomat átkeverjük.
A keveréket kézi habnyomóba töltjük, és a muffinokat ízlésesen díszítjük vele.