Previous slide
Next slide
Carousel slide
Pause slide movement
Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Erdei gyümölcsös-túrós pite
- 50 perc
Mennyiség:4 adag
Hozzávalók
A tésztához:
-
25 dkg liszt
-
10 dkg Rama sütőmargarin
-
6 dkg cukor
-
2 teáskanál sütőpor (8 g)
-
0.5 dl tej
-
1 csomag vaníliás cukor
A töltelékez:
-
50 dkg túró
-
40 dkg erdeigyümölcs-keverék
-
10 dkg cukor
-
2 db tojás
-
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
-
A lisztet szitáld egy tálba, keverd hozzá a sütőport, majd morzsold össze a hideg, felkockázott vajjal.
-
Öntsd hozzá a tejet, szórd hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot, majd dolgozd össze a tésztát.
-
Vegyél el belőle egy keveset, majd a nagyobb tésztát nyújtsd ki, és simítsd sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsibe.
-
A tojásokat válaszd ketté, és a sárgákat keverd a villával átnyomkodott túróhoz.
-
Rakd hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot, majd dolgozd össze. A fehérjét verd kemény habbá, és forgasd a túróhoz.
-
Kend a masszát a tésztára, majd szórd meg bogyós gyümölcsökkel, és morzsold a tetejére a tésztát.
-
Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg 35-40 perc alatt.
