use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes

Csokis-gyömbéres keksz

Van egy nagyon szuper receptünk - ez a csokis-gyömbéres süti. Mi vaj helyett a 100%-ban növényi alapú Rama-val dolgoztunk, hiszen 50%-kal fenntarthatóbb forrásból származik, mint a vaj, miközben az íze ugyanolyan finom. Próbáld ki te is, így tudod elkészíteni:
  • 50 perc
  • ServingsMennyiség:16
recipe image Csokis-gyömbéres keksz

Hozzávalók

  • 190 g liszt
  • 30 g kakaópor
  • 200 g barna cukor
  • 1,5 teáskanál sütőpor
  • 0,5 teáskanál szódabikarbóna
  • 110 g Rama vajalternatíva
  • 3 evőkanál vegán natúr joghurt
  • 0,5 tk vanília kivonat
  • 0,5 tk fahéj
  • 1,5 tk őrölt gyömbér

      Elkészítés

      1. Melegítsük elő a sütőt 160 fokra légkeverésen.
      2. Szitáljuk át a lisztet, a kakaóport, a sütőport, a szódabikarbónát, az őrölt gyömbért és a fahéjat.
      3. Egy másik tálban keverjünk habosra a Rama vajalternatívát a barna cukorral, majd adjunk hozzá 3 evőkanál vegán joghurtot és egy kis vanília kivonatot.
      4. Ezután keverjük össze a lisztes keverékkel.
      5. Egy kis fagylalt kanállal formázzunk golyókat a tésztából. Minden golyót mártsunk a porcukorba.
      6. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük 2 cm távolságra egymástól a halmokat, majd 5 percig pihentessük.
      7. Végül 12-15 percig süssük, és a tepsiben hagyjuk kihűlni. Ne aggódjunk, ha a keksz lágynak tűnik, mert kihűlve megkeményedik.