Kiwi-Apfel-Brötchen

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  • Vorbereitungszeit
  • Zutatenfür 1 Portion
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Zutaten

  • 1/2 Kiwi
  • 1/4 Apfel
  • 10 g Rama
  • 1 EL Erdbeerkonfitüre
  • 1 Roggenbrötchen
  • 1 TL Zitronenmelisse

Zubereitung

1. Kiwi schälen und würfeln, Apfel waschen, trockenreiben, vierteln, das Kerngehäuse herausschneiden und würfeln. Kiwi- und Apfelwürfel mischen.
2. Rama und Erdbeermarmelade verrühren. Das Brötchen waagerecht aufschneiden, beide Hälften damit bestreichen. Obstwürfel auf das Brötchenunterteil verteilen, mit Zitronenmelisse bestreuen und mit dem Brötchenoberteil belegen.