Mangová zmrzlina

  • cooking time logoČas na vaření3
  • preparation time iconČas na přípravu2
  • Servings iconPorce4
Mangová zmrzlina

Ingredience

  • 125 g Rama Cremefine k našlehání 19% tuk
  • 3 polévkové lžíce moučkového cukru (30 g)
  • 300 g zmražených kousků manga

Postup přípravy

  1. Pro přípravu mangové zmrzliny dejte 125 g Ramy Cremefine a 3 polévkové lžíce moučkového cukru do mísy a tyčovým mixérem míchejte asi 2 minuty.
  2. Vmíchejte 300 g zmražených kousků manga (nerozmrazovat) a mixujte tyčovým mixérem, až vznikne krémová mangová zmrzlina.

Tipy k tomuto receptu

Dobrá je také tuhá zmrzlina se zmraženými malinami a borůvkami. Použít můžete i zmražené jahody, ale ty se tyčovým mixérem těžko mixují, proto se musí nejdřív dobře promíchat, a pokud se tyč mixéru blokuje, musí se jahody nechat trochu roztát. Zmražené třešně a kousky manga jsou poněkud měkčí. Vynikající jsou však všechny druhy ovoce!