Čokoládovo-zázvorové sušenky

  • 50 minut
  • Servings iconPorce16
recipe image Čokoládovo-zázvorové sušenky

Ingredience

  • 110 g Ramy 100% rostlinné alternativy másla
  • 190 g mouky
  • 30 g kakaa
  • 1,5 lžičky prášku do pečiva
  • ½ lžičky jedlé sody
  • ½ lžičky mleté skořice
  • 1,5 lžičky mletého zázvoru
  • 200 g hnědého cukru
  • 3 lžíce bílého rostlinného jogurtu
  • ½ lžičky vanilkového extraktu
  • Moučkový cukr

      Postup přípravy

      1. Předehřejte horkovzdušnou troubu na 160 °C.
      2. Do jedné mísy prosejte mouku, kakao, prášek do pečiva, sodu, zázvor a skořici a promíchejte.
      3. Ve druhé míse vyšlehejte Ramu Rostlinné máslo s cukrem do lehkého nadýchaného krému.
      4. K Ramě s cukrem přidejte jogurt a vanilkový extrakt a promíchejte. Poté vsypte suché ingredience a zpracujte je s mokrou směsí do těsta.
      5. Pomocí malé naběračky na zmrzlinu tvořte z těsta kuličky.
      6. Každou kuličku ze všech stran vyválejte v moučkovém cukru.
      7. Kuličky pokládejte na plech vyložený pečicím papírem asi 5 cm od sebe. Celý plech poté dejte na 5 minut vychladit.
      8. Pečte 12–15 minut a po vytažení nechejte kuličky na plechu vychladnout. Pokud se vám zdají příliš měkké, nebojte – během chladnutí se zpevní.