Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Pancar Çorbası

İşte soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, hem faydalı hem de lezzetli sıcak pancar çorbası tarifi!
  • Pişirme Süresi35 dk
  • Hazırlık Süresi15 dk
  • Kaç Kişilik6
recipe image Pancar Çorbası

Malzemeler

  • 500 g 4 orta boy soyulmuş, yıkanmış ve iri doğranmış kırmızı pancar
  • 70 g 1 adet orta boy) soyulmuş ve küp doğranmış kırmızı soğan
  • 120 g (1 orta boy) soyulmuş, yıkanmış ve iri doğranmış kereviz
  • 30 g ayıklanmış ve yıkanmış kırmızı mercimek
  • 750 g ılık su ya da 750 g ılık sebze suyu
  • 60 g (3 yemek kaşığı) Rama
  • Tuz ve tane karabiber
  • Süslemek için dereotu ve süzme yoğurt
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Hazırlanışı

  1. Pancar ve kerevizleri uygun bir çorba tenceresinde 50 g Rama Bitkisel Margarinle beraber 5 dk. soteleyin. Sonra aynı karışıma kırmızı soğanları ekleyip 5 dk daha sotelemeye devam edin.
  2. Karışıma 750 g sıvı, 30 g kırmızı mercimek ve dilediğiniz kadar tuz, taze öğütülmüş karabiberi ilave edin. Hepsini 25 dakika orta sıcaklıktaki ateşte pişirin.
  3. Sebzeler yumuşadıktan sonra mikser ya da mutfak robotu yardımıyla çorbayı püre haline getirin.
  4. Çorbayı tabaklara servis ettikten sonra, doğranmış dereotu ve süzme yoğurt ekleyerek süsleyin.