Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

İspanyol Omleti

Değişik ve güzel bir tat arayanların vazgeçemeyeceği lezzetli bir tarif: İspanyol Omleti
  • Pişirme Süresi20 dk
  • Hazırlık Süresi10 dk
  • Kaç Kişilik6
recipe image İspanyol Omleti

Malzemeler

  • 5 yumurta
  • 2 patates (küçük boy) temizlenmiş, kabukları soyulmuş, küp doğranmış
  • 1/2 soğan (küçük boy) temizlenmiş, kabukları soyulmuş, küp doğranmış
  • 40 g (2 yemek kaşığı) Rama
  • tuz, karabiber
Energy (kcal)113 kcal
Energy (kJ)474 kJ
Protein (g)7.2 g
Carbohydrate incl. fibre (g)10.4 g
Carbohydrate excl. fibre (g)9.1 g
Sugar (g)0.9 g
Fibre (g)1.3 g
Fat (g)4.7 g
Saturated fat (g)1.5 g
Unsaturated fat (g)2.7 g
Monounsaturated fat (g)1.8 g
Polyunsaturated fat (g)0.9 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)180 mg
Sodium (mg)72 mg
Salt (g)0.18 g
Vitamin A (IU)262 IU
Vitamin C (mg)11.1 mg
Calcium (mg)35 mg
Iron (mg)1.28 mg
Potassium (mg)303 mg

Hazırlanışı

  1. Bir karıştırma kabında yumurtaları kırın ve istediğiniz kadar tuz, karabiber ekleyerek güzelce çırpın.
  2. 40 g Rama Bitkisel Margarini yapışmaz bir tavaya koyun ve yağ ısındıktan sonra yüksek ateşte önce patatesleri sotelemeye baslayın.
  3. Patatesler renk değiştirip kızarmaya başladığında (6-7 dk sonra) aynı tavaya soğanları ilave edin ve birlikte sotelemeye devam edin.
  4. Soğanlarla patatesler aynı pişme seviyesine geldiği anda (5 dk sonra) sonra karışıma çırpılmış yumurtaları ilave edin.
  5. Önce orta sonra kısık ateşte arkalı önlü yaklaşık 7-9 dk daha pişirin.
  6. Pişme işlemi tamamlandıktan sonra bir iki dakika dinlendirip daha sonra dilim dilim keserek tabaklara servis yapın.