Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Erişteli Yeşil Mercimek

Protein kaynağı yeşil mercimeğin doyurucu lezzetine, oldukça kolay hazırlanan erişteli yeşil mercimek ile varın!
  • Pişirme Süresi45 dk
  • Hazırlık Süresi10 dk
  • Kaç Kişilik4
recipe image Erişteli Yeşil Mercimek

Malzemeler

  • 250 g ayıklanmış, yıkanmış yeşil mercimek
  • 150 g kurutulmuş köy eriştesi
  • 20 g domates salçası (1 yemek kaşığı)
  • 10 g acı biber salçası (yarım yemek kaşığı)
  • 100 g domates (2 orta boy) temizlenmiş, kabukları soyulmuş, küp doğranmış
  • 75 g (bir küçük boy) soğan, temizlenmiş, soyulmuş, küp doğranmış
  • 2 adet tatlı sivri biber temizlenmiş, halka halinde doğranmış
  • 40 g (2 yemek kaşığı) Rama
  • 1 litre Ilık su
Energy (kcal)8 kcal
Energy (kJ)34 kJ
Protein (g)0.4 g
Carbohydrate incl. fibre (g)1.8 g
Carbohydrate excl. fibre (g)1.4 g
Sugar (g)1.2 g
Fibre (g)0.5 g
Fat (g)0.1 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)4 mg
Salt (g)0.01 g
Vitamin A (IU)266 IU
Vitamin C (mg)4.2 mg
Calcium (mg)4 mg
Iron (mg)0.21 mg
Potassium (mg)105 mg

Hazırlanışı

  1. 40 g Rama Bitkisel Margarini bir tencere koyun ve yağ ısındıktan sonra önce doğranmış soğanları soteleyin. Soğanlar renk değiştirdikten sonra tavaya biberleri ilave edin ve sotelemeye devam edin.
  2. Salçaları, tuz ve istediğiniz baharatları ekleyip 2 dakika beraber soteleyin ve karışıma domatesleri, mercimekleri ve suyu ilave edin, 35 dakika orta ateşte pişirin.
  3. Karışımda mercimeklerin piştiğini kontrol edin ve son olarak kurutulmuş köy eriştesini tencereye ilave edin, tüm malzemeleri 7-8 dakika birlikte pişirin.
  4. Yemeği servis tabağına alın, isteğinize göre turşu, yoğurt ya da cacık gibi lezzetlerle birlikte sunun.