Cestoviny s hubami a bylinkami

  • CookingtimeČas pečenia
  • Preperation timeČas prípravy
  • ServingsPorce2
Cestoviny s hubami a bylinkami

Prísady

  • 1,5 šálky húb (odporúčame lesné alebo šampiňóny)
  • 1 menšia cibuľa
  • 2 – 3 strúčiky cesnaku
  • 250g cestovín
  • Rama Krémová na varenie 15%
  • Soľ
  • Korenie
  • Čerstvé bylinky – petržlenová vňať / majoránka / kôpor / mäta
  • Citrón

Príprava

  1. Najskôr uvarte cestoviny (al dente), vždy je totiž lepšie, ak cestoviny čakajú na omáčku, nie naopak.
  2. Na cibuľke a cesnaku opražte huby, pridajte cestoviny, zalejte Ramou Krémovou a nechajte prebublať. Nakoniec dochuťte soľou, korením, pridajte nasekané čerstvé bylinky a pokvapkajte citrónom.
  3. Druh byliniek alebo ich kombináciu necháme na vás. Náš tip je ale určite petržlenová vňať.

TIP

Huby, či už sušené alebo čerstvé, môžete pred opražením nechať prebublať v zeleninovom vývare alebo bujóne, kým sa tekutina úplne nevyparí a huby nezmäknú.