Brownie

  • Cooking timeSütési idő
  • Preperation timeElkészítési idő
  • ServingsMennyiség8 adag
brownie

Hozzávalók

  • étcsokoládé 200 gramm
  • Rama Vajas Íz 200 gramm
  • Kristálycukor 200 gramm
  • Tojás 4 darab
  • Liszt 100 gramm
  • Kakaópor 50 gramm
  • Dr. Oetker Instant Élesztő 1 kávéskanál
  • Só 1 csipetnyi
  • Durvára vágott dióbél 100 gramm

Sütéshez

  • Sütési idő 30 perc
  • Sütési hőmérséklet 180 °
  • 25x35cm-es tepsi, sütőpapírral kibélelve

Elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőnket 180 °C-ra. Béleljünk ki egy kb 25x35cm-es tepsit sütőpapírral (legegyszerűbb dolgunk akkor van, ha bevizezzük a tepsit, így könnyebben tudjuk kibélelni). A diót vágjuk durvára.
  2. A csokoládét és a Rama Vajas Ízt vágjuk kisebb darabokra, tegyük egy tálba és olvasszuk meg (vízgőz felett vagy mikrohullámú sütőben). Ha felolvadt, keverjük sima krémmé egy fakanállal.
  3. A tojásokat keverjük habosra, fehéredésig a cukorral. Adjuk hozzá a csokis-margarinos keveréket, majd az élesztőporral, kakaóporral elkevert lisztet és diót is. Az így kapott masszát öntsük bele az előkészített tepsibe.
  4. Süssük a 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 20 percig. Akkor jó, ha tűpróbánál még ragad a tészta a tű élére. Vegyük ki a sütőből és vágjuk kockákra, majd hagyjuk kihűlni.