Növényi alapú cékla-meggy süti

Növényi alapú cékla-meggy süti
  • 1 órák 20 perc
  • Preperation timeElkészítési idő15 perc
  • ServingsMennyiség:4
recipe image Növényi alapú cékla-meggy süti

Hozzávalók

A morzsához
  • 200 g liszt
  • 120 g nádcukor vagy édesítő
  • 120 g RAMA növényi vajalternatíva
  • 100 g pirított mandula
Töltelék
  • 200 g cékla (4 kis fej cékla)
  • 180 g kimagozott meggy
  • 3 teáskanál agavé szirup
  • Egy csipet szerecsendió

      Elkészítés

      1. A lisztet, cukrot, Rama vajalternatívát és a felaprított mandulát egy keverőtálba tesszük és elkeverjük.
      2. Egyengessük el a masszát egy sütőpapíros tepsiben, majd süssük 180 °C-ra előmelegített sütőbe amíg aranybarna nem lesz (kb. 15 perc). Ezután villával morzsoljuk össze.
      3. Vágjuk fel a meghámozott céklát és pároljuk Rama vajalternatíván kb. 20 percig.
      4. Pürésítsük a megpárolt céklát a meggyel, agavé sziruppal és szerecsendióval egy mixerben.
      5. Egyengessük el a morzsát egy sütőpapírral bélelt edényben, öntsük rá a céklás tölteléket, majd süssük 30 percig.