Kecskesajtos szendvicskrém

Hogy állsz a kecskesajttal? Te is nagy szerelmese vagy? Király! Van ugyanis egy még királyabb szendvicskrémünk hozzá!
  • 50 perc
  • Preperation timeElkészítési idő5 perc
  • ServingsMennyiség:12 adag
recipe image Kecskesajtos szendvicskrém

Hozzávalók

  • 1/3 Rama alapkrém
  • 150 gramm natúr kecskesajt
  • 2 evőkanál enyhén cukrozott, aszalt vörös áfonya
  • 1 teáskanál egész rózsabors

      Elkészítés

      1. Az áfonyát összekeverjük a rózsaborssal a vágódeszkán, majd határozott mozdulatokkal felaprítjuk (a bors beleragad az áfonyába, így nem fog pattogni).
      2. A krémes kecskesajtot simára keverjük, hozzáadjuk a borsos áfonyát, és alaposan átkeverjük, ezután pedig habverővel eldolgozzuk az alapkrém 1/3-ában.
      3. 25-30 percig hűtjük, de legalább 15 perccel tálalás előtt vegyük ki a hűtőből!
      4. A kecskesajt sósságától függően, ízlés szerint kevés sóval utóízesíthetjük.