Previous slide
Next slide
Carousel slide
Pause slide movement
Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
- 1 órák
Elkészítési idő10 perc
Mennyiség:6 adag
Hozzávalók
-
4 közepes fej karalábé
-
2 kis fej vöröshagyma – finomra aprítva
-
2,5 dl tej
-
8 dkg liszt
-
10 dkg Rama margarin
-
1 csokor petrezselyemzöld
-
kevés őrölt fehérbors
-
cukor – ízlés szerint
-
só
Elkészítés
-
A karalábékat megtisztítjuk, és azonos méretű kis kockákra aprítjuk.
-
Annyi vizet engedünk rá, hogy ellepje, majd sózzuk, és ízlés szerint roppanósra vagy egészen puhára főzzük.
-
A margarinból és a lisztből világos rántást készítünk.
-
Belefonnyasztjuk a vöröshagymát, felengedjük hideg tejjel, majd összekeverjük, és a főtt karalábéhoz adjuk.
-
Forrásig kevergetjük, majd alacsonyabb hőmérsékleten rövid ideig főzzük. Közben cukorral, sóval, borssal, aprított petrezselyemzöldjével ízesítjük.
