Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterstützt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen.
Rama

Karalábéfőzelék

  • Főzési idő50 perc
  • Elkészítési idő10 perc
  • NehézségKözepes
  • Mennyiség6 adag
Estebéd
Ebéd
Vacsora
recipe image Karalábéfőzelék
  • 4 közepes fej karalábé
  • 2 kis fej vöröshagyma – finomra aprítva
  • 2,5 dl tej
  • 8 dkg liszt
  • 10 dkg Rama margarin
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • kevés őrölt fehérbors
  • cukor – ízlés szerint
  • só
  1. A karalábékat megtisztítjuk, és azonos méretű kis kockákra aprítjuk.
  2. Annyi vizet engedünk rá, hogy ellepje, majd sózzuk, és ízlés szerint roppanósra vagy egészen puhára főzzük.
  3. A margarinból és a lisztből világos rántást készítünk.
  4. Belefonnyasztjuk a vöröshagymát, felengedjük hideg tejjel, majd összekeverjük, és a főtt karalábéhoz adjuk.
  5. Forrásig kevergetjük, majd alacsonyabb hőmérsékleten rövid ideig főzzük. Közben cukorral, sóval, borssal, aprított petrezselyemzöldjével ízesítjük.

Kapcsolódó receptek