Salade d’hiver aux pommes

  • Temps de cuisson

    -
  • Temps de préparation

    30 min
  • Ingrédients pour

    6 portions

Ingrédients

  • 300 g de laitue
  • 2 pommes Rouges
  • 1 gousse d’ail
  • 2 c.s. de Rama Culinesse
  • Sel de Cuisine
  • Poivre fraîchement moulu
  • 4 c.s. de sirop d’érable
  • 150 g de Rama Cremefine à utiliser comme crème fraîche
  • 1 c.s. d’huile de pépin de courge
  • 75 ml de jus de pomme

  • Energie (Kilojoule)705 kJ
  • Energie (Kilokalorien)169 kcal
  • Fett9,9 g
  • davon gesättigte Fettsäuren2,9 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • davon Zucker17 g
  • Ballaststoffe1,3 g
  • Eiweiß1,3 g
  • Salz0,11 g

Préparation

  1. Lavez, essorez et effeuillez grossièrement 300 g de laitue. Lavez 2 pommes, coupez-les en quartiers et découpez-les en lamelles après en avoir ôté les pépins. Pelez l’ail.
  2. Faites chauffer 2 c.s. de Rama Culinesse dans une poêle, saisissez les lamelles de pomme, salez, poivrez et ajoutez 4 c.s. de sirop d’érable. Mélangez bien et réservez.
  3. Mélangez 150 g de Rama Cremefine, 1 c.s. d’huile de pépin de courge et 75 ml de jus de pomme, ajoutez l’ail pressé, salez et poivrez.
  4. Dressez la salade d’hiver avec les pommes et garnissez de dressing. Savourez la salade d’hiver aux pommes.