Salade d’hiver aux pommes
Temps de préparation
30 minutes
Ingrédients pour
6 portions
Ingrédients
- 300 g de laitue
- 2 pommes Rouges
- 1 gousse d’ail
- 2 c.s. de Rama Culinesse
- Sel de Cuisine
- Poivre fraîchement moulu
- 4 c.s. de sirop d’érable
- 150 g de Rama Cremefine à utiliser comme crème fraîche
- 1 c.s. d’huile de pépin de courge
- 75 ml de jus de pomme
Préparation
- Lavez, essorez et effeuillez grossièrement 300 g de laitue. Lavez 2 pommes, coupez-les en quartiers et découpez-les en lamelles après en avoir ôté les pépins. Pelez l’ail.
- Faites chauffer 2 c.s. de Rama Culinesse dans une poêle, saisissez les lamelles de pomme, salez, poivrez et ajoutez 4 c.s. de sirop d’érable. Mélangez bien et réservez.
- Mélangez 150 g de Rama Cremefine, 1 c.s. d’huile de pépin de courge et 75 ml de jus de pomme, ajoutez l’ail pressé, salez et poivrez.
- Dressez la salade d’hiver avec les pommes et garnissez de dressing. Savourez la salade d’hiver aux pommes.
