Salade d’hiver aux pommes

  • 30 minutes
  • Temps de préparation

    30 minutes
  • Ingrédients pour

    6 portions
recipe image Salade d’hiver aux pommes

Ingrédients

  • 300 g de laitue
  • 2 pommes Rouges
  • 1 gousse d’ail
  • 2 c.s. de Rama Culinesse
  • Sel de Cuisine
  • Poivre fraîchement moulu
  • 4 c.s. de sirop d’érable
  • 150 g de Rama Cremefine à utiliser comme crème fraîche
  • 1 c.s. d’huile de pépin de courge
  • 75 ml de jus de pomme

      Préparation

      1. Lavez, essorez et effeuillez grossièrement 300 g de laitue. Lavez 2 pommes, coupez-les en quartiers et découpez-les en lamelles après en avoir ôté les pépins. Pelez l’ail.
      2. Faites chauffer 2 c.s. de Rama Culinesse dans une poêle, saisissez les lamelles de pomme, salez, poivrez et ajoutez 4 c.s. de sirop d’érable. Mélangez bien et réservez.
      3. Mélangez 150 g de Rama Cremefine, 1 c.s. d’huile de pépin de courge et 75 ml de jus de pomme, ajoutez l’ail pressé, salez et poivrez.
      4. Dressez la salade d’hiver avec les pommes et garnissez de dressing. Savourez la salade d’hiver aux pommes.