Kartoffel-Sellerie-Gratin

  • Kochzeit
  • Vorbereitungszeit10
  • Zutatenfür 4 Portionen
recipe image Kartoffel-Sellerie-Gratin

Zutaten

  • 350 g Kartoffeln
  • 200 g Sellerie
  • Fett für die Form
  • 250 ml Rama Cremefine zum Kochen 15 % Fett
  • 100 g geriebenen Emmentaler
  • 1 TL Jodsalz
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • geriebene Muskatnuss
  • 1 EL frische Kräuter

Zubereitung

1. 350 g Kartoffeln und 200 g Sellerie schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Kartoffel- und Selleriescheiben in eine gefettete Auflaufform (30 x 20 cm) schichten.
2. 250 ml Rama Cremefine zum Kochen mit 100 g Emmentaler, 1 TL Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen, über das Gemüse geben und Kartoffel-Sellerie-Gratin im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 3/Umluft: 175 °C) ca. 50 Minuten goldbraun backen. Kartoffel-Sellerie-Gratin mit 1 EL frischen Kräutern bestreut servieren.