Eierlikörmousse

  • Kochzeit
  • Vorbereitungszeit10
  • Zutatenfür 6 Portionen
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Zutaten

  • 50 g weiße Schokolade
  • 250 ml Rama Cremefine zum Aufschlagen 19% Fett
  • 50 g Eierlikör

Zubereitung

1. Schokolade in 2 EL Rama Cremefine in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Abkühlen lassen.
2. Restliche Rama Cremefine mit Eierlikör mischen und mit dem Handmixer steif schlagen. Geschmolzene Schokolade mit einem Schneebesen unterheben. Eierlikörmousse in kleine Tassen füllen und 2 Stunden kühlen.