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Grüner Salat mit Cremefine Himbeerdressing

  • Kochzeit
  • Vorbereitungszeit10
  • Zutatenfür 4 Portionen
recipe image Grüner Salat mit Cremefine Himbeerdressing

Zutaten

  • 100 g Himbeeren (tiefgekühlt oder frisch)
  • 250 ml Rama Cremefine zum Kochen 15 % Fett
  • 2 EL Essig (z.B. Apfelessig oder Balsamico bianco)
  • 1 TL Jodsalz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Zucker
  • 200 g Blattsalat nach Wahl

  • Energie (Kilojoule)515 kJ
  • Energie (Kilokalorien)125 kcal
  • Fett9,6 g
  • davon gesättigte Fettsäuren3,2 g
  • Kohlenhydrate5,8 g
  • davon Zucker4,8 g
  • Ballaststoffe1,8 g
  • Eiweiß2,1 g
  • Salz1,3 g

Zubereitung

Himbeeren + Rama Cremefine zum Kochen = aromatisches Salatdressing
1. Für den Grünen Salat mit Cremefine Himbeerdressing 100 g Himbeeren mit 250 ml Rama Cremefine pürieren. Mit 2 EL Essig, je 1 TL Salz, Pfeffer und Zucker pikant abschmecken.
2. 200 g Salat waschen, gut abtropfen lassen und mundgerecht zerpflücken. Grünen Salat mit Cremefine Himbeerdressing beträufeln oder mischen und servieren.