Weihnachtlicher Pflaumen Crumble

  • Kochzeit
  • Vorbereitungszeit15
  • Zutatenfür 6 Portionen

Zutaten

  • 750 g Pflaumen
  • 50 g gemahlene Mandeln
  • 125 g Mehl
  • 75 g Puderzucker
  • 1-2 TL Lebkuchengewürz
  • 1 Prise Jodsalz
  • 50 g gehackte Mandeln
  • 100 g kalte RAMA

  • Energie (Kilojoule)1560 kJ
  • Energie (Kilokalorien)373 kcal
  • Fett19 g
  • davon gesättigte Fettsäuren4,3 g
  • Kohlenhydrate39 g
  • davon Zucker24 g
  • Ballaststoffe5,2 g
  • Eiweiß6,9 g
  • Salz0,1 g

Zubereitung

1. Pflaumen waschen, halbieren und entkernen, evtl. grob würfeln. Restliche Zutaten mit den Händen zu Streuseln drücken.
2. Pflaumen in 6 kleine Pie-Formen legen, Streusel darübergeben und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten backen.