Möhren-Käse-Schulbrot

  • Kochzeit
  • Vorbereitungszeit
  • Zutatenfür 1 Portion

Zutaten

  • 1/2 Möhre
  • 1/2 TL Zitronensaft
  • 10 g Rama
  • 1 TL Honig
  • 2 Scheiben Sonnenblumenbrot
  • 2 (a 20 g) Scheiben Maasdamer (16 % Fett absolut)

  • Energie (Kilojoule)2020 kJ
  • Energie (Kilokalorien)483 kcal
  • Fett16 g
  • davon gesättigte Fettsäuren6,8 g
  • Kohlenhydrate57 g
  • davon Zucker14 g
  • Ballaststoffe11 g
  • Eiweiß21 g
  • Salz2,1 g

Zubereitung

1. Möhre waschen, fein raspeln und mit Zitronensaft mischen. Rama und Honig verrühren und auf beide Brotscheiben streichen.
2. Eine Scheibe Brot mit Käse belegen, Möhrenraspel darüberstreuen und mit der zweiten Scheibe Brot bedecken.
3. Brot in 4 Teile schneiden.