Selbst gemachtes Erdbeereis
Erdbeereis selber machen ohne Eismaschine? Kein Problem: Hier kommt ein einfaches Rezept für selbst gemachtes Erdbeereis.
- Vorbereitungszeit5 minuten
- Zutaten4 Portionen
Zutaten
- 300 g Erdbeeren (frisch oder tiefgekühlt)
- 150 g Rama Cremefine zum Kochen 7% Fett
- 4 EL Honig
Zubereitung
- Für das selbst gemachte Erdbeereis 300 g frische Erdbeeren putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Im ganzen mindestens 2 Stunden einfrieren. Tipp: Verteilt auf Backpapier kleben sie nicht am Tellerboden.
- Gefrorene Erdbeeren, 150 g Rama Cremefine und 4 EL Honig im Standmixer oder mit dem Pürierstab cremig pürieren. Selbst gemachtes Erdbeereis sofort genießen.
Wenn Sie die Erdbeeren tiefgekühlt auf Vorrat haben, ist das Erdbeereis blitzschnell fertig.