Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterstützt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen.

Keksfamilie

Heute backen wir die ganze Familie als Kekse nach! Mit unseren einfachen Rezept für die Keksfamilie - bunt dekoriert udn süß anzusehen.
  • Kochzeit
  • Vorbereitungszeit25 minuten
  • Zutaten36 Portionen
recipe image Keksfamilie

Zutaten

  • 300 g Mehl
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 100 g Puderzucker
  • 1 Ei (Größe M)
  • 200 g Sanella
  • Ausstechform
Energy (kcal)43 kcal
Energy (kJ)182 kJ
Protein (g)1.1 g
Carbohydrate incl. fibre (g)9.1 g
Carbohydrate excl. fibre (g)8.9 g
Sugar (g)2.7 g
Fibre (g)0.2 g
Fat (g)0.2 g
Saturated fat (g)0.1 g
Unsaturated fat (g)0.1 g
Monounsaturated fat (g)0.1 g
Polyunsaturated fat (g)0.1 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)6 mg
Sodium (mg)3 mg
Salt (g)0.01 g
Vitamin A (IU)9 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)2 mg
Iron (mg)0.13 mg
Potassium (mg)11 mg

Zubereitung

  1. 300 g Mehl, 1 Pkg. Vanillezucker und 100 g Puderzucker mischen. 1 Ei (Gr. M) trennen. Nur das Eigelb mit Mehl-Gemisch und 200 g Sanella in kleinen Flöckchen mit den Knethaken des elektrischen Handrührers und den Händen zu einem glatten Teig verkneten.
  2. Backofen auf 180 °C (Umluft: 160 °C) vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Teig auf bemehlter Fläche 3-4 mm dünn ausrollen. Kekse ausstechen und auf mit Backpapier belegte Backbleche legen. Die Keksfamilie ca. 10-15 Min. leicht goldbraun backen.
Für einen Zuckerguss 1-2 EL Zitronensaft mit so viel Puderzucker glatt rühren, dass eine cremige Masse entsteht. Zuckerguss nach Belieben mit Lebensmittelfarbe einfärben und die Keksfamilie bunt dekorieren.