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Käse Sticks

Leckeres Fingerfood: Knusprige Käse-Sticks sind mit diesem Rezept ganz einfach selbstgemacht.
  • Kochzeit
  • Vorbereitungszeit55 minuten
  • Zutaten20 Portionen
recipe image Käse Sticks

Zutaten

  • 200 g Schafskäse
  • 250 g Haloumi
  • 200 g luftgetrockneter Schinken (in sehr dünne Scheiben geschnitten)
  • 40 g Mehl
  • 2 Eier
  • 120 g Semmelbrösel
  • 5 EL geschälte Sesamsamen
  • 4 EL Rama Pflanzencreme Culinesse Rapsöl
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Zubereitung

  1. Für die Käse Sticks 200 g Schafskäse und 250 g Halloumi Käse in Stifte von ca. 4 cm Länge und ca. 2 cm Breite schneiden. Käsestifte in Schinken einwickeln.
  2. 40 g Mehl auf einen tiefen Teller sieben. 2 Eier in einem zweiten Teller verquirlen. 120 g Semmelbrösel und 5 EL Sesam in einem dritten Teller mischen.
  3. Käsestücke in Mehl wenden, überschüssiges Mehl abklopfen. Dann durch die verquirlten Eier ziehen. Zum Schluss die Käsewürfel 2 x in der Semmelbrösel-Sesam-Mischung wenden und die Panade leicht andrücken.
  4. 4 EL Rama Pflanzencreme in einer Pfanne erhitzen. Käse Sticks portionsweise goldgelb braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.