Previous slide
Next slide
Carousel slide
Pause slide movement
Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Čas na přípravu45 minut
Porce5 porce
Ingredience
-
80 g Rama 100% rostlinná alternativa
-
1 kg brambor
-
3-3,5 dl horkého sójového nebo ovesného nápoje (může být i Rama Crema na vaření 15%)
-
sůl (dle potřeby)
-
1 ks mladá cibulka nebo čerstvá petrželka na dochucení
Postup přípravy
-
Brambory oloupejte, dobře opláchněte ve studené vodě a nakrájejte na menší kostičky.
-
Nakrájené brambory dejte do hrnce, zalijte vařící vodou a osolte. Brambory by měly být ponořeny pod vodou.
-
Vařte v přikrytém hrnci 15-20 minut, dokud se brambory na vidličce nerozpadávají.
-
Brambory sceďte, přidejte k nim změklou Ramu a asi 2/3 horkého rostlinného nápoje. Znovu je přikryjte poklicí a nechte 5 minut odležet.
-
Následně brambory pořádně rozmixujte metličkovým mixérem, kterým dosáhnete výborné krémové konzistence.
-
Podle potřeby přidejte ještě rostlinný nápoj a dochuťte solí.
-
Bramborovou kaši podávejte čerstvou, můžete ji ozdobit nakrájenou mladou cibulkou nebo čerstvou petrželkou.
