Na co se často ptáte?

Ramu Krémovou seženete v prodejnách Albert, Billa, Tesco, Penny, Kaufland a Globus. Od května také v prodejnách COOP, CBA nebo Hruška. Pokud nebudete moct výrobky v prodejně najít, doporučujeme vám obrátit se přímo na personál prodejny. Jistě vám ochotně poradí, kde produkt hledat.

Pro vegetariány ano, pro vegany bohužel zatím ne. Rama obsahuje hlavně kvalitní rostlinné tuky, ale aby chutnala, jak má, dáváme do ní mléko a podmáslí. Pokud trpíte nesnášenlivostí laktózy, budete muset ještě chvíli vydržet. Čistě rostlinnou verzi teprve chystáme.

Ano, v teplotě od 2 do 10 °C. Podobně jako smetanu. Na rozdíl od smetany vám ale Rama Krémová vydrží v ledničce otevřená bez problémů klidně pět dní.

Samozřejmě. Jak jsme psali, je to hlavně mléko, podmáslí a rostlinné oleje.

To radši necháme na vás, každý cukrovkář to má jinak. Určitě je v ní méně cukrů než v půlce jablka. A Rama Krémová na vaření 15% obsahuje méně sacharidů než klasická 12% smetana.

O trochu ano. Rama Krémová na vaření 7% je sladší o tři desetiny gramu, takže skoro zanedbatelně. Zato je v ní méně tuku a nasycených mastných kyselin, které jsou pro nás ve větším množství škodlivé. Rama Kré-mová ke šlehání 19% je sladší zhruba o jeden gram. Je v ní ale mnohem méně tuku a nasycených mastných kyselin než ve šlehačce. Navíc ji využijete hlavně do dezertů, které stejně doslazujete. Takže je prostě dosla-díte o trochu méně a celkově na tom budete s cukrem pořád stejně.

Palmový olej je přece zlo. Víme, že palmový olej je jeden z velkých problémů dnešních potravin. Nejradši bychom se bez něj obešli úplně, ale právě díky němu se s Ramou Krémovou tak skvěle vaří. Proto používáme výhradně palmový olej od pěstitelů, kteří ho získávají šetrně a udržitelně. Pravidelně to kontrolujeme. A pokud řešíte zdraví, neza-pomeňte, že v palmovém oleji je výrazně méně nenasycených mastných kyselin než v mléčných tucích. Navíc obsahuje 9,5 % omega 6 nasycených mastných kyselin, které jsou naopak zdraví prospěšné.

Rama Krémová v sobě má mléko a podmáslí, takže může být mezi ostatními mléčnými produkty. Navíc se používá při vaření stejně jako smetana, takže ji lidé u smetany normálně hledají. To máme ozkoušené z Německa a Rakouska. Sójové jogurty nebo rostlinná mléka také v obchodě najdete u těch normálních, pokud zrovna nejsou v oddělení zdravé stravy.

Rama Krémová má oproti smetaně spoustu výhod a myslíme si, že se vám vyplatí. Navíc se prodává po 250 ml, klasický kelímek se smetanou má jen 200 ml. Takže na objem je i levnější.

To sice není otázka, ale ujišťujeme vás, že vařil. V profesionálních kuchyních se Rama Krémová už dávno používá, jen pod názvem Rama Cremefine. Spousta šéfkuchařů oceňuje to, že se Rama Krémová nesráží, skvěle zahušťuje a snadno se šlehá. Navíc je lehčí než klasická smetana a chutná stejně skvěle.

Vlastně ano, byla to Rama Krémová 15% a vozila se k nám z Německa. Teď jsme jí dali český kabátek a přidali k ní i 7% a 19% variantu, aby si přišel na své každý. Složení české Ramy Krémové je ale jinak úplně stejné jako to německé. Žádné šizení, žádné náhražky.

Ramu Krémovou vyrábíme z mléka, podmáslí a kvalitních rostlinných olejů. Nic umělého v ní nenajdete. A jí ji každý, kdo chce uvařit jako se smetanou, ale bez starostí a s menším množstvím tuku. Zkuste to taky. Přídatné látky, které jsou součástí naší receptury, jsou bez výjimky schválené k použití při výrobě potravin v rámci EU. Zlepšují jejich vlastnosti, například konzistenci, hustotu, barvu nebo trvanlivost. Tyto látky nejsou v potravinářství ničím novým, přirozeně se vyskutují například v ovoci či zelenině a najdete je i v mnoha jiných potravinách #RamaNeniChemie

Rama Krémová má svoji vlastní chuť. Rostlinná mléka také nechutnají úplně jako mléko. Když ji ale přidáte do jídla, většina rozdílů zmizí. My vlastně vnímáme jen jeden. Rama Krémová v sobě nemá typickou smeta-novou nasládlost, takže s ní ještě víc vynikne chuť hlavních surovin.

Můžete, Rama Krémová se nesráží. Jenom nečekejte, že to bude chutnat úplně stejně jako káva s mlékem. Pokud si dáváte normálně do kávy smetanu, vyzkoušejte 19% variantu. Jen doporučujeme hodně míchat.